Cursos in House

Junte os amigos para degustar vinhos e aprender sobre suas regiões, uvas e temas, no conforto da sua casa. Tenha uma noite incrível e divertida sem nenhum trabalho!

Treinamento

Com os nossos treinamentos sob medida para o seu estabelecimento, a sua equipe é preparada para servir seus clientes com excelência, informação e profissionalismo exigidos.

Consultoria

Obtenha toda a assessoria necessária para iniciar o seu negócio ou reorganizá-lo, elaborar estratégias de venda junto à equipe, estudar a concorrência e desenvolver o potencial de diferenciação do seu estabelecimento.

In Company

Leve o mundo dos vinhos para a sua empresa e proporcione uma atividade diferente à sua equipe com palestras, workshops, cursos ou dinâmicas personalizados de acordo com as suas necessidades.

o que queremos:

Promover a informação e a aproximação entre o vinho e o consumidor;

Levar o conhecimento do vinho a todas as pessoas interessadas, de maneira didática, descomplicada, divertida e informativa;

Tornar o conhecimento do vinho acessível a todos os iniciantes, apreciadores, curiosos e bebedores;

Ajudar importadoras, restaurantes, lojas, empórios, mercados, universidades, escolas de gastronomia, livrarias e  qualquer estabelecimento a promover seus serviços e produtos através de cursos, palestras, oficinas e workshops de vinhos e seu vasto universo;

Prestar consultoria na área de vinhos e bebidas a estabelecimentos comerciais;

Dar confiança aos profissionais para atenderem aos clientes com excelência e intimidade com o vinho, através de treinamentos sob medida para cada equipe;

Repensar o atual mercado de vinhos e buscar novas abordagens e propostas de consumos.

Trabalhamos de forma independente: 

Não representamos nenhuma importadora ou estabelecimento de venda de vinho, mas temos total interesse em parcerias que levem conhecimento e informação a profissionais e consumidores. 

Está interessado em organizar um curso de vinhos no seu estabelecimento?
Entre em contato conosco e vamos até você. 

EVENTOS

DATAS

Curso de Vinhos Básico: 
“A Volta ao Mundo em 20 Vinhos”

Perdizes, São Paulo.

17/09

Curso de Vinhos Sommelier School
Formação Profissional para Sommeliers

 

05/10

perfil

Bia Motta

Sommelière & Especialista em Vinhos

Bia Motta é formada em turismo pela Universidade Anhembi Morumbi e pós-graduada em Gestão de Hotelaria pela Les Roches Hospitality Management School, de Marbella, Espanha. 

Desde cedo começou a trabalhar em restaurantes, hotéis e bares e a se interessar pelo fascinante mundo da gastronomia, hotelaria e serviço. 

Trabalhou como garçonete, bartender, camareira, até conseguir um estágio no departamento de Banquetes e Eventos do hotel W Barcelona, do grupo Starwood Hotels & Resorts. Após esta experiência, foi gerente de bar e supervisora de alimentos e bebidas durante 2 anos no hotel InterContinental Stephen F. Austin, no Texas. 

De volta ao Brasil, foi sócia da loja de vinhos e restaurante Mondo di Vino Enogastronomia, em Alphaville, onde se apaixonou por vinhos e por ministrar cursos variados relacionados a este incrível universo. Hoje, dedica-se ao VinoCultura, projeto destinado a consultoria, treinamentos e educação em vinhos para consumidores finais e estabelecimentos interessados em promover
a cultura do vinho.